Zielone herbaty

Spożywanie takiego napoju, jakim jest herbata zielona do niedawna miało jedynie same zalety, jednakże po zwiększonej wnikliwości badań, naukowcy orzekli, że wprawdzie zielona herbata jest zdrowa, to nie należy przesadzać z jej nadmiarem.
Do podstawowych zalet spożywania tego rodzaju herbaty należą przeciwutleniacze. Pod tą nazwą kryją się specjalne substancje, jakie zawarte są w liściach, z których przygotowuje się zieloną herbatę. Wspomniane przeciwutleniacze – polifenole – odpowiadają za lepszą pracę komórek, a także zwiększają ich odporność przed takimi procesami, jak na przykład utlenianie. Warto również dodać, że odpowiadają za wiązanie tak zwanych wolnych rodników, które mogą prowadzić do rozwinięcia się nowotworów w organizmie.