Herbata zielona to niezwykle popularny napój, który posiada wiele cennych dla zdrowia właściwości. Jej specyficzny smak, zapach oraz wygląd sprawiają, że coraz więcej osób skłania się do regularnego picia tego napoju.
Zielona herbata ma niezwykle bogatą historię i jest znana od wieków. Jej mnogość rodzajów jest związana przede wszystkim z regionem, z którego pochodzi. Co ciekawe, zielona herbata to swoisty „wynalazek” państw Azji południowo – wschodniej, w tym przede wszystkim Chin. Rodzaje wymienia się przede wszystkim w oparciu o prowincję, w której zbierane były liście do późniejszego zaparzania. Przykładem może być zielona herbata z prowincji Zhejiang czy prowincji Henan, z której ekstrakt do przyrządzania herbaty cechuje się łagodnym smakiem.
Leave a comment